Ein Projekt der Region Main-Steigerwald e.V.

Zielsetzung:

Der Spargel ist ein typisches regionales Produkt im Landkreis Schweinfurt und vor allem in der Region Main-Steigerwald. Im Gebiet der LAG Main-Steigerwald wirtschaften sehr viele kleine und mittelständische Spargelbetriebe. Bisher gibt es keine vernetzten Angebote bzw. Kooperationen zwischen den Spargelanbietern selbst und Winzern bzw. Gastronomen in der Region. Seitens der LAG (LEADER+ - Arbeitskreis Landwirtschaft und Weinbau) ist beabsichtigt, die Vermarktung dieser Betriebe zu unterstützen. Somit wird das Image der Region gestärkt und eine Attraktivitätssteigerung für Touristen erreicht.

Details:

espargo - Wege vom Spargel zum Wein. Im Mittelpunkt steht dabei die Verbindung bzw. "Symbiose" der regionalen Produkte Spargel und Wein.